ผลงาน:การศึกษาสัดส่วนที่เหมาะสมของสารให้ความหวานในการผลิตอาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งจากข้าวกล้องและสมุนไพร
นักวิจัย: นางสาวปาริสุทธิ์ สงทิพย์ ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ นายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
Doner:ม.เกษตรศาสตร์